Kim Gia Đà Lạt – mỗi món ăn mang một linh hồn riêng
Bạn tôi bảo: ở Kim Gia, mỗi món ăn đều có một linh hồn riêng. Đầu tiên là món cơm niêu và cá kho tộ – món ăn gợi nhắc về những năm tháng xa xưa gắn với nồi cơm, miếng cá mặn của bà. Chỉ khác là cơm ở đây được nấu từ gạo thượng hạng, hạt cơm mềm hơn, dẻo vừa và mang mùi hương nhẹ nhàng của lúa mới quện với vị cá kho đậm đà, cay cay nồng nàn không lẫn vào bất cứ đâu.
Cơm niêu và món mặn gợi nhắc về những ngày xưa cũ
Ngoài món cơm niêu, nhà hàng còn có cả món cơm ba miền hội tủ đầy đủ hương vị tinh túy nhất của món Bắc – Trung – Nam trên một mâm cơm nhỏ. Nếu bạn đi lẻ còn có thể gọi riêng cơm phần như cơm đùi gà, cơm hến… cũng rất ngon đấy!
Các món cơm đa dạng ở nhà hàng Kim Gia Đà Lạt cho bạn thỏa thích lựa chọn